Umumnya, dalam beberapa kasus orang memakan serangga karena kelaparan (tiba musim paceklik). Akan tetapi dari hari ke hari orang semakin pintar saja mengolah segala bahan, termasuk serangga untuk dijadikan santapan lezat. Ini dijadikan menu makanan istimewa di saat-saat yang istimewa. Uniknya, kadang-kadang makanan yang terbuat dari serangga ini begitu mahal harganya.Berikut tujuh serangga yang tidak sekedar menjadi hama, namun dapat pula dijadikan sebagai santapan lezat dan nikmat dalam kehidupan sehari-hari.
1. Casu Marzu
Di Sardinia, Italia, mereka makan jenis keju susu domba yang disebut casu Marzu yang diketahui dicampur dengan larva serangga. Sebelumnya, keju lunak ini telah difermentasi begitu lama yang telah benar-benar mulai membusuk, mengundang perkembangan larva serangga yang terlihat seperti cacing kecil menembus pada permukaan keju. Biasanya, sebagian orang akan menghilangkan larva tersebut sebelum menyantapnya. Sementara, sebagian lagi akan makan semuanya.
BACA SELENGKAPNYA DI http://www.kwikku.com/citra/post/1188741
No comments:
Post a Comment