Bagi Anda yang suka memasak sendiri di rumah, pasti seringkali mengalami hal ini. Di mana memotong bawang merah menjadi aktifitas menyebalkan ketika mata harus mengeluarkan air karena perih. Memotong bawang, terlebih bawang merah dapat menimbulkan reaksi kimia yang menyebabkan iritasi pada mata. Sehingga menyebabkan mata Anda berkaca-kaca. Namun kini tidak perlu khawatir, ada tips memotong bawang tanpa harus mengeluarkan air mata.
(1). Gunakan pisau tajam.
Pastikan pisau yang Anda gunakan untuk memotong bawang merah tajam. Pasalnya, pisau yang tajam menyebabkan kerusakan lebih sedikit pada dinding sel bawang merah dan dapat meminimalisir reaksi kimia yang dihasilkan dari mengiris bawang tersebut.
(2). Ambil jarak
BACA SELENGKAPNYA DI http://www.kwikku.com/ANTONWIJAYA123/post/1162042
No comments:
Post a Comment